Sécurité contre le feu Steamatic : Empêcher les feux de cuisine de devenir un feu de maison
Cuisiner vos propres repas à la maison est gratifiant, santé et une bonne façon de faire quelque chose de gentil pour un ami ou un membre de la famille, mais aussi, peut vous mettre dans une zone de danger lorsqu’on en vient aux feux de maison.
En fait, la plupart des feux de maison sont causés dans la cuisine, surtout lorsque l’équipement de cuisine est mal utilisé, ou si un feu de graisse devient hors de contrôle. Si vous venez de plonger dans le monde de la cuisine, ou si vous voulez simplement vous équiper avec d’importants trucs de sécurité contre le feu, afin de vous aider à gérer les feux de graisse et d’huile dans le futur, alors vous êtes venus à la bonne place.
Lisez ci-dessous pour apprendre comment arrêter des feux mineurs avant qu’ils ne deviennent de feux de maison majeurs.
Comment gérer les feux de graisse, huile, et les gros feux :
- Ne jamais jeter de l’eau sur un feu de graisse. Ceci ne va pas seulement échouer à éteindre le feu, mais ça va aussi faire en sorte que l’huile flambante va éclabousser et s’étendre. À la place, ralentissez le feu en utilisant le couvercle de la casserole afin de lui retirer l’oxygène. Assurez-vous d’avoir vos mitaines de four lorsque vous ralentissez la flamme de cette façon puisque la poignée sera chauffée. Ne retirez pas le couvercle avant que la casserole ne soit froide au toucher.
- Éteignez la hotte de votre cuisinière immédiatement, puisque la circulation d’oxygène va nourrir la flamme.
- Le soda à pâte ou la farine peut être jeté sur les feux de graisse superficiels afin de les éteindre en un claquement de doigts.
Même si ça peut être une situation effrayante et stressante lorsqu’un le feu de graisse s’enflamme dans la cuisine, l’éteindre est assez simple en autant que les bonnes étapes sont effectuées. Si votre brève rencontre avec un feu de maison vous a laissé des murs noircis ou une odeur résiduelle de fumée, vous pouvez contacter Steamatic pour réparer les dommages avec notre service de restauration en dommages causés par le feu et la fumée.
